Pizzasteen Large Ø 36cm
Pizzasteen Large Ø 36cm  2

Pizzasteen Large Ø 36cm

  • Geschikt voor (keramische) barbecues en ovens
  • 1,5 cm dik
€ 29,95
incl. 21% BTW
Product video's
Artikelomschrijving

De lekkerste pizza's

Maak barbecueën nog leuker door er een pizza op te bakken met behulp van een pizza steen. Deze pizzastenen hebben een groot formaat en zijn geschikt voor de grotere barbecues en ovens, bijvoorbeeld van Weber, The Bastard of Outdoorchef. Een pizzasteen bootst het traditionele houtoveneffect na, waardoor je pizza’s kunt bakken alsof deze van de pizzeria vandaan komen. Het geheim hiervan zit in het materiaal. Steen heeft als eigenschap dat het warmte goed opneemt en ook vasthoudt. Wanneer het pizzadeeg in aanraking komt met de pizzasteen, zal het vocht daardoor uit het deeg verdampen, met als resultaat een heerlijke krokant pizza!

Het gebruik

De pizzasteen is zowel te gebruiken op je barbecue als in je oven. Het is belangrijk dat je de pizzasteen tegelijk met de barbecue of oven opwarmt. Wanneer je dit niet doet, is er een kans dat de steen breekt door de snelle temperatuurovergang. De steen is erg dun, waardoor je direct kunt beginnen met bakken zodra de barbecue/oven op temperatuur is. Om een nog beter resultaat te behalen, kun je voordat je begint met bakken de pizzasteen een kwartiertje langer laten opwarmen.

Het onderhoud

De pizzasteen is erg eenvoudig te onderhouden. Je hoeft na gebruik alleen de eventueel achtergebleven etensresten eraf te krabben. Was de steen echter nooit met water! De kans dat de pizzasteen afbreekt wanneer je hem weer gebruikt wordt hierdoor namelijk vergroot. Dit komt doordat de steen het water opzuigt als een soort spons. De pizzasteen kan gebruiken na veelvuldig gebruik, maar dit heeft gelukkig geen enkele invloed op de smaak en kwaliteit van de pizza.

Lees meer
Specificaties
  • Pizzasteen
  • PS-large-36
  • 36 cm
  • 7081251994938